1. 大白菜、里脊肉,鲜辣椒和干辣椒洗净待用 2. 大白菜斜切成段~菜梗和菜叶分开,里脊肉切片,鲜辣椒和干辣椒切碎备用 3. 取一小碗放入适量的淀粉,然后倒入香醋...
起油锅,撒入辣椒爆香,然后加入里脊肉 步骤6 然后加入花椒,稍微翻炒后,加入白菜帮进入翻炒 步骤7 再加入白菜叶子,这个时候将酱汁倒入,一起翻炒;稍微翻炒后,...
准备食材:将里脊肉切成薄片,白菜洗净切成适口大小的块。生姜、大蒜切片,干辣椒切段备用。腌制里脊肉:将里脊肉片放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉、料酒和少量生...
1、将新鲜里脊肉切片。2、洗净沥干的大白菜斜切成片,菜梗和菜叶分开放。3、干辣椒和鲜辣椒切圈。4、淀粉、老抽、生抽、香醋,调成酱汁备用。5、热锅起油,下干辣...
首先,准备好所需的食材。新鲜的白菜一颗,猪里脊肉适量,还需要准备一些调料,如食盐、白糖、生抽、老抽、香醋、料酒、生姜、大蒜、葱、淀粉等。将白菜洗净,切成...
1.将猪肉里脊切成厚片,然后在每片上面横着切,再纵向切,但是不要切断,这就是传说中的十字花刀。然后将这样的一片里脊,切成块。所有的里脊片都是切十字花刀。2...
2.醋溜白菜有时候做出来,酸味不够,是因为炒的时候先放了醋,食醋预热很容易蒸发,所以制作酸甜味的菜肴时,比如糖...
醋溜白菜的做法:1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤千水分,待用。2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料...
六、醋溜白菜 做法 :1.花椒八角爆香,放入辣椒,葱姜蒜爆香。2.放入白菜帮,翻炒至半熟。3.依次放入盐,陈醋,生抽...
醋溜白菜,家常必备 作为醋溜菜肴的经典代表,醋溜白菜可谓家喻户晓。白菜吸饱了醋汁的酸爽,脆嫩爽口,搭配香脆木耳和胡萝卜,一扫白菜的寡淡,吃起来满口生津,...
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